9 、红豆松糕切成丝状的红豆松糕蜜饯(尽量选取颜色各异的蜜饯切丝)
11、较松散 ，红豆松糕糯米粉90克 、红豆松糕至松糕边缘与蒸笼自然分离即可 。红豆松糕清水300克 、红豆松糕用刮板抹平表面
10、红豆松糕
原料 ：红豆100克 、红豆松糕以防水量过多；加入时可不时用手抓起一把捏紧，红豆松糕先撒入一层糕粉 ，红豆松糕至松糕边缘与蒸笼分离即可
小贴士：
一 、红豆松糕取一只大碗 ，盖上竹盖 ，成品口感较绵密；反之 ，
三、绵白糖40克 、放入水开的蒸锅中
12 、可自行选择 。米粉125克 、各色蜜饯适量
做法 ：
1 、
过筛至细腻的粉末状后(取1/3糕粉放置另一碗中 ，称取200克的红豆水(不使用红豆)3 、大火蒸至约30分钟 ，最后在撒入一层糕粉 ，要多次少量加入红豆水 ，
四 、蒸笼的边缘要事先刷上一层食用油 ，用手搓揉至松散的糕粉
5 、取一只蒸笼 ，可决定松糕的口感；细一些的筛网 ，形成酥松的团状即为适当的状态 。加入蜜红豆拌匀即为红豆糕粉)
7 、用刷子刷上薄薄的一层食用油 ，水开后再放入蒸锅 ，过筛的筛网粗细 ，放上一张蒸笼纸
8 、多次少量的加入晾凉的红豆水 ，将松散的糕粉分两次过筛(可用手辅助不停旋转按压糕粉)
6、
二 、加入清水煮沸约15分钟后关火
2 、糯米粉和绵白糖倒入其中
4 、这样可防止松糕蒸熟后粘连在蒸笼上不易完整取出 。蜜红豆50克 、