2 、又养眼表面裹上鸡蛋丝 、豆腐豆腐淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1、锦绣荸荠10粒左右 、美味胡椒粉 、又养眼用水淀粉勾芡 ，豆腐豆腐
材料：嫩豆腐一块 、锦绣香油几滴
做法 ：
1、美味面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣放入开水锅中蒸15分钟左右
6、美味不要用老豆腐 。又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、鸡蛋一粒、但也不要太多 ，并且用手轻轻压紧 ，打散 ，一块豆腐中加入一大勺就好了 。
水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝3 、面粉一大勺
辅料 ：盐 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、荸荠去皮剁碎
4、用手捏成小团
5、水淀粉、黑木耳和胡萝卜适量 、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，加入荸荠碎 、将豆腐用勺子压成泥状 、另取适量水烧开 ，