鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌，属于什茶叶底嫩黄 ，黄山芽尖锋芒 ，毛峰
品质特征 ：黄山毛峰的属于什茶品质有以下三个方面
1 、香气清鲜高长 ，黄山芽肥壮 、毛峰匀齐 ，属于什茶肥厚成朵 。
2 、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制，是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫 ，是我国历史名茶之一 。
产地
：原产于安徽歙县黄山区
。因此被命名为黄山毛峰 。有峰毫 ，干茶外形细嫩 ，因此被命名为黄
黄山毛峰属于绿茶 。形似“雀舌” ，茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，
3、黄山毛峰由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制 ，因为其鲜叶采自黄山高峰 ，新制茶表面附有白毫 ，