6 、小排用铲子不停搅动 ,简洁酱油 、常风桂皮、味菜米醋继续翻炒2分钟。糖醋冰糖 、小排
5 、简洁将冰糖融化 ,常风盐 、味菜大料 、糖醋糖比例1 :3。小排可以用高压锅炖,油五成热后中火放入冰糖,汤没过排骨1/2。排骨不要炖太烂 ,放入炖排骨的原汤 ,焯好的排骨小火炖1小时。香叶、排骨上色后放入酱油 、
3、酱油、另起油锅,炒时会脱骨 。
5、
4 、
材料:排骨
调味料:葱姜段、冰糖可以用白糖代替,盐 、盐 、只是色泽没有冰糖亮。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,
4、
温情提示:
1、
7、比较省时间,8分钟即可 。焖至汤汁收浓即可。
责任编辑:hdwmn_lw2、香叶、
2、烧开清水放入葱姜 、浇在米饭上配青菜 。米醋、排骨焯水去掉血沫杂质。醋比例2:1 。料酒
做法:
1、
3 、
