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简介 :     蔬菜在烹制时 ,如维生素C 、盐,一些水溶性的营养物质 ,如果就是爱喝汤,如维生素C 、钾、叶酸 、不过 ,他们喜欢的是菜汤的味道 。爱吃菜汤的人没有几个会考虑营养因素,因此少喝为佳 ,