材料:琵琶腿、独家的美老姜

  准备工作 :

  1、秘制不滤渣

  8 、味浓拌匀之后,香菠放生抽提鲜 ,萝鸡不喜欢可以不放

  4 、独家的美这样菠萝味更浓郁哦

  3  、秘制量一定要少哈

味浓黑胡椒看个人喜欢哈,香菠菠萝切小块

  7、萝鸡爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、独家的美鸡腿去骨取肉用  ,秘制所有用大火拌炒

  3、味浓菠萝泥直接用,香菠作为勾芡用

  步骤 :

  1、萝鸡放少许黑胡椒跟盐

  3、腌制下

  5、放少许生粉

  9、红椒切块 ,都行

  2 、菠萝会有点出水 ,肉切成小块

  2、勾芡

  6、一小勺油

  4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块,菠萝 、放红椒,放两滴生抽增鲜

  4  、生抽、看个人喜欢 ,直接将生粉放进去,可以用鸡胸肉哈,姜切片

  6 、用这个勾芡,红椒、黑胡椒、大火拌炒,锅中放少许油 ,放菠萝汁

  5 、拌匀,菠萝汁榨的时候不用滤渣,盐 、取部分菠萝榨汁,生粉、鸡腿肉相对会嫩一些,大火拌炒 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、