红椒、双椒

  3将青红椒韭菜花切碎。拌黄

  7一点点糖  ,双椒花椒油、拌黄只要一点点儿,双椒加15毫升生抽,拌黄目的双椒是提鲜 ,生抽、拌黄盐 、双椒不能让菜感觉到甜味儿。拌黄

  2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。也可以用橄榄油直接拌。拌黄

  食材明细:黄豆、双椒实际用不了这么多。拌黄挺好吃。双椒黄豆需要提前泡发  。

  4煮好的黄豆过一下水。倒烹调油烧热  。这个油量较大 ,拌均匀。

这样子黄豆口感比较好。青椒、韭花 、我用的蒸鱼豉油。家里刚好有,

  6适量盐。

  8另起一锅 ,

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。放一点儿 ,这个菜可以不放韭菜花 ,

  5将豆和菜放在一个碗中 ,糖、烹调油

  做法:

  1原料图,

  9热油倒进菜中  ,