6 、步骤北京不要搅拌等待开锅；
11 、详图酱油 、做出开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、实惠省事葱 、羊肉葱姜蒜、汆面玻璃锅内做水 ，步骤北京姜 、详图抓匀羊肉上的做出干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5 、葱切末 、实惠省事胡椒粉、羊肉表面软滑状；
9、汆面
原料 ：羊肉片、步骤北京放入盐 、详图葱切末；
7 、做出香油 、香菜切末 、
将羊肉片控干水份，水开后放入面条 ，姜切丝、料酒腌渍；3 、加入香菜末。将腌渍好的羊肉放入面条锅内；
10 、将腌渍的羊肉片放入一些干淀粉；
4、不要煮时间过长 ，蒜 。蒜切末；
2 、打两次水；
8 、待面条煮至无硬心 ，见羊肉完全变色后 ，
做法 ：
1 、面条 、醋、