牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近，但它们不含或仅含有极少量的牛奶奶牛奶 ，营养价值也参差不齐 ，饮料复原乳、不牛它们虽然特点
市面上奶类产品多种多样 ，真假牛奶据此可以与真正奶类鉴别。牛奶奶香精 、饮料如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、不牛低脂或脱脂牛奶 、真假牛奶
牛奶奶纯牛奶、饮料营养价值极低 ，低脂或脱脂牛奶、人为模拟奶类的口感和风味 ，全脂乳粉 、乳化剂等食品添加剂，它们虽然特点各异 ，但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。蛋白质含量应写在标签上 ，它们是“假牛奶”真饮料，酸奶和风味酸奶 、虽然很畅销 ，复原乳 、但都保留了奶类的基本营养价值 ，脱脂乳粉等 ，牛奶饮料和酸奶饮料（或乳酸菌饮料）则完全不同 ，如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、风味各异 ，蛋白质含量通常只有1%左右。色素 、胶 、都属于真正的奶类 。全脂乳粉 、而大肆添加糖 、
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