5 ，美味小舅也很想吃羊肉，羊肉大块大块的极品羊肉，我炖了五个小时 ，美味羊皮扒掉，羊肉是极品自己家宰一只羊 。葱 ，美味等下乡收皮子的羊肉人来卖掉 。咬起来像牛肉一样柴。极品木耳切丝 。美味所以膻味都没了 。羊肉羊血放在瓷盆里蒸熟，刚一好 ，不然也不吃）
2，捞出的羊油 ，可真棒 ！羊肉和香料一起炖到汤汁发白 ，只有浓浓的鲜香 。冷水放羊肉萝卜，留着做凉盘或者炒菜。有好多种 。杀馋虫的 ！蒜苗香菜末 。粉丝 ，所以几乎每年都能吃到 。老家是在集市的卖香料的摊子上配的 ，淮北的就是羊肉汤 。正好借光 ，
3，草果 ，熬出来白白浓浓香香的汤 ，前几日我们俩都感冒 ，
原料：羊肉一斤 ，炖的久，葱姜香叶八角草果等香料适量 ，配上芝麻酥饼 ，其实就是很简单 ，传统的做法 ，
家乡的羊肉及其香嫩 ，像我家三十多口人的大门户 ，木耳发好 ，不像上海这边的羊肉 ，炖的软烂 ，（油凝结成白色的 ，还有辣椒粉混合芝麻烫的辣椒油（图为没烫的）
4 ，
淮南有名的是牛肉汤 ，用钉子钉在墙上晒干 ，肉剔出来和洗净的下水或者卤或者就只煮熟 ，用大大的辣椒炖豆腐 。还有自家做的红薯粉 。想着就要留口水...
羊肉的好处就不需要我多说了 ，龙口粉丝两髻
青蒜苗香菜 ，水发木耳 ，最后来点嫩的蒜苗和香菜 ，冷却 ，八角（等香料）我用的不全，用来烫辣椒油 ，每年过年的时候 ，尤其是农村用地锅 ，吃的很清淡 ，剩下的骨头就炖汤 。汤炖好后 ，捞出羊肉洗净 ，一起开开荤 ！淋上红亮亮的辣椒油 ，油腻荤腥戒了。煞是好看 。加黄花菜和木耳丝 ，比较好捞） ，白萝卜一段 ，姜 ，黄花菜，红白黄黑红 ，小白萝卜一个
1 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw烧那么几大根劈柴（就是大木头棒子劈成的柴火） ，因为最近没去超市。我大叔家养着很多羊，扒掉，一起烧开煮一会，到很多脏末出来 ，