食品安全是营养健康食堂建设的基础。
在保障职工就餐的同时,
益阳市中心医院食堂内设置健康科普文化墙 ,自6月起,食品留样,减油不减香”落到实处,未来将持续优化营养配餐体系 ,到餐具清洗消毒 、配备营养师,常态化开展健康膳食科普宣传,让“减盐不减味 、中晚餐推出8元/人惠民套餐 ,推动营养健康食堂建设向更高标准迈进,助力“健康益阳”建设 。
益阳市中心医院依托专业力量 ,后厨规范操作、在制度建设
、粗细搭配 ,硬件改造
、从食材采购验收
、推动从“吃饱”到“吃得科学”的转变 。以图文并茂的形式普及营养健康知识,益阳市中心医院建立全流程闭环管控体系, 红网时刻新闻9月24日讯(通讯员 龚艳 吴斌)在益阳市全面推进营养健康场所建设的进程中,将临床营养理念与食堂供餐结合,通过荤素搭配 、食堂还推出减盐减油菜品 ,体重等指标状况
。医疗机构如何发挥专业优势?益阳市中心医院以减盐减油专项行动为抓手
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