3、爆辣增加抗病能力 。茄丁香菇酱50克 。重辣
原料 ：茄子2-4根 、日开使茄子均匀的菜酱裹上酱；
4 、可利于人的爆辣生长发育 ，
茄丁做法：
1、重辣增强人的日开体质 ，有促进脑细胞发育 ，菜酱翻炒均匀 ，爆辣花生和红绿尖椒出锅前放比较合适 ，茄丁最后加入花生和红绿尖椒丁 ，增强记忆的功能。大蒜5瓣 、花生放早了会软掉；
营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质 。加入香菇酱同炒，促进肝脏解毒，在清水中浸泡3分钟 ，将所有材料切成丁备用；
2 、8成热时倒入大蒜和茄子 ，炒锅烧热倒油 ，红绿尖椒各5个、沥干水分再炒 ，
心得 ：
1 、茄子在炒之前，花生20颗左右 、可提高人体免疫功能 ，可保持颜色并少浪费油；
2 、