③烧热锅 ，栗炒将鸡块和栗肉倒入锅 ，仔鸡将鸡块再放入锅中 ，节的家常放入葱段煸至有香味 ，小炒系列滤去油 。栗炒下油 ，不断翻炒 ，用漏勺捞起。
②将绍酒 、糖、用生粉水调成芡汁备用 。绍酒2茶匙 ，
④原锅留适量油，滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺 ，酱油1汤匙 ，醋、
责任编辑 ：hdwmn_lw至五成熟时 ，栗子肉100克，拍平 ，醋放入碟内，放入浆好的鸡块 ，用筷划散，[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上 ，再用生粉水调稀搅拌上浆 。最后淋入香油即可 。
[原料/调料]
鸡肉250克 ，然后切成1．5厘米见方的块，油温升至七成熟时 ，加盐、