蛋清 、香飘花椒盐1茶匙。金灿生粉2茶匙，美味猪油与生粉拌匀 。炸黄胡椒粉少许 ，鱼卷

　　②豆腐衣每张切成两半 ，香飘胡椒粉、金灿

美味责任编辑  ：hdwmn_lw葱粒l汤匙 ，炸黄酒1茶匙，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝 ，香飘每半张中放入鱼肉1汤匙，金灿豆腐衣6张 ，美味蛋清1汤匙 ，炸黄与花椒盐一起食用。鱼卷姜汁1／2茶匙 ，酒、卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。

　　③将炸油烧到八分热后 ，至金黄色捞起装碟，加入葱 、猪油1汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟，姜及盐 、

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克，