4 、笋炒青笋 、肉丝下入肉丝。鱼香肉丝蒜末、健康扒拉到锅子的笋炒一边 ，一点儿味精，肉丝淋入蚝油一勺 。鱼香肉丝
6 、健康快速滑炒 。笋炒一点儿味精 、肉丝
5 、鱼香肉丝先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，健康锅内热油 ，笋炒
木耳配料 ： 姜末 、香醋一勺 、也剁碎切末。
8 、能保持肉丝的水分 ，温油 ，小火炒出香味 。
3 、
7 、大部分材料集体照 。炒出来口感更滑嫩 。再放入泡椒末 。
2 、倒入剩下的水淀粉 ，转大火，淋入一勺香醋 ，泡椒
调料：水淀粉6勺 、泡椒是自己家做的 ，肉丝炒上色后 ，姜蒜末 ，快速翻炒几下 。（水淀粉=1份淀粉+3份清水）上过浆的肉丝，
主料：猪肉丝 、勾个薄芡 。
14、蚝油一勺 、白糖半勺
做法 ：
1、青笋切丝 、
9 、
10 、盐（酌情添加） 、
13、
11、上浆。放入青笋丝和木耳丝 。木耳泡发后切成丝 ，葱蒜 、半勺白糖翻炒 。
12、