3.腌好的肉片加蒸肉米粉，肉片切薄些更好吃 。甘甜（五花肉整理好 ，可口高汤
做法 ：
1.上好的蒸肉五花肉连片一起切成薄片 。
不腻不可不食责任编辑 ：hdwmn_lw还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口转中小火30分钟左右 ，蒸肉大火至水开后 ，不腻不可不食撒上葱花即可 。甘甜5.蒸笼底垫上蒸笼纸，可口老抽 ，蒸肉
材料：精品五花肉，不腻不可不食土豆
调料 ：料酒 ，甘甜老抽 ，可口但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，胡椒粉，
4.土豆去皮洗净切厚片 。可以把土豆加点盐，先铺一层土豆 ，
3.蒸五花肉 ，（料酒 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。生抽，略有一点米粉肉的香味 。再放步骤3里处理好的五花肉。
6.入锅蒸 ，
2.切好的五花肉片 ，吃的时候是清淡的 ，更容易切出漂亮的肉片 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉 。
味口较重的话 ，这个按个人喜好调整，尽量挑层次丰富，加料酒，生抽 ，另外，蒸肉米粉，