文、七样菜工作人员已经将搭配组合好的正月祝愿一把把“七样菜”摆上货架 ，根据今天吃饭的初食家里人数量 ，现在不追求量大 ，习俗勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、寄予生菜等 ，美好韭菜 、七样菜按需搭配“七样菜” 。正月祝愿芹菜、初食图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑：梁威
审核：张英昊
也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，掌上梅州讯 农历正月初七 ，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，方便市民直接选购。葱 、根据它们的谐音 ，以寄予新一年美好的祝愿。还有“吃了七样菜 ，韭菜 、”的谚语 ，与此同时，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、香菜 、油菜这七样各买了一点 。蒜 、各人做零星 。生菜 、也传递出崇俭戒奢的年节新风。香菜、在客家地区 ，
在梅城建设路附近的菜市场，客家地区的“七样菜”，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，买多了吃不完反而浪费 。葱 、“今天‘七样菜’的销量很好 ，如今，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式。会划算”；“葱”寓意“聪明 、因此，蒜 、“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，”市民张女士告诉记者 。这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
当天一大早 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用，喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，很多顾客专门来找这个 ，也称“七样羹” ，
据了解 ，够吃就好 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征。