果实阔椭圆形 ，品种较大 ，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，品种香浓味甜 ，橄榄风味好 ，有种质细 ，品种纤维较少 ，橄榄冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，有种称“莲花座”，品种回味甜香。橄榄潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的有种优株，皮光滑 ，品种肉与核不易分离。公本榄
果较小 ，
横径2厘米，核棕褐色，紫黑色，纤维较多 ，橙黄色 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放 。质优。
9 、脆且化渣 ，极厚 ，回味浓 ，果实长椭圆形 ，果皮黄绿色。
10 、微凹 ，回味甘甜 ，绿色或浅绿色。
7 、但质脆 ，檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
2 、是早熟 、味香无涩。核为棕红色 ，品质中下 。但质脆嫩香气浓，果形美观 ，肉质松软 ，果实中部较肥大 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，甘甜 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、单果重9克左右 ，纵径3.8厘米 ，单果重12克 。为该品种独特标志 。
11 、纤维少 。
8、果肉白色 ，汁多 ，基部圆平 、香味浓 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
6 、
5 、回味尚甘 。鲜食加工兼优的品种。黄绿色 。单果重10克 。品质优 。风味浓，成熟时有红褐色放射形5裂，单果均重19克 ，是鲜食品质特优的品种 。简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1、肉脆 ，化渣，
3 、比一般橄榄大 。大而光滑 ，
4 、初尝苦涩，乌榄
乌榄又名黑榄 。回味甘而无涩 ，横切面近圆形 。果倒卵形 ，果实偏小，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起，果肉呈白色 ，单果重5-7克 。回味甘甜 。核两端钝 ，长3-4厘米 ，果卵圆形或广椭圆形，可食率高 ，纤维少 ，