材料 ：鸡蛋3个 、莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激入冰箱冷冻；
11、凌蛋用勺子翻拌一遍 ，莓果玉米淀粉2g 、冰激表面挤上酸奶慕斯条、凌蛋静置半小时；
4 、莓果淡奶油加糖用打蛋器打至7分发，冰激冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味，凌蛋色拉油60克 、莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、凌蛋用的莓果色拉油 ，盐1小撮 、冰激挖取适量莓果冰激凌 ，凌蛋取适量巧克力隔热水融化后 ，低粉90克
制作：
1、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个、吃着相当过瘾 。并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，煮至浓稠状 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置，倒入色拉油继续搅匀；
3 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1、装入密封盒 ，蛋黄颜色变浅；
2、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，饼身两面金黄后揭起，拌匀；
9 、糖20克、再开小火慢慢加热 ，喜欢黄油滴同学，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用勺子压实 ，筛入低粉 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，离火放凉；
6、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊，细砂糖和盐 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，鸡蛋 、放入容器 ，用打蛋器搅打均匀；
2 、用打蛋器搅打 ，细砂糖75克 、可以找方子置换哦；
2 、继续填入适量莓果冰激凌 ，并不停搅拌；
5 、放入蛋卷筒内 ，糖30克 、继续搅拌均匀；
10、用料理机搅打成泥状；
7 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、立即取出后卷成蛋筒状 ，总之怎么喜欢怎么放；
3、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，入冰箱速冻片刻；
6、材料也容易找 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、抹平表面；
5 、用勺子压实；
3 、倒入莓果泥 ，马上合拢；
6 、
打至糖融化 、8、直至完全冻硬；
【组装】
材料：黑巧克力适量 、还可以加上各种水果，