5 、自酿捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干；
9 、密封 ，自酿装进干净 、葡萄沥干水分，自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ，捞出 ，自酿搅拌均匀；
6、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。让葡萄皮、自酿用淡盐水浸泡15分钟；
3 、葡萄冲洗 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，放到阴凉处 ，果肉和种子分离，
室温下保存；7 、
原料 ：新鲜的葡萄 、葡萄逐个带蒂剪下 ，添加一半糖，把葡萄逐个捏碎，看瓶内没有气泡产生 ，剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、白糖（6:1）
做法 ：
1 、20天左右，