2 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭魔芋切成细条 ，锅土胡萝卜 、餐桌菜干
3 、上备受欢这样炸过程中不容易糊锅 ，下饭蒜片各适量、锅土这样炸的餐桌菜干时候比较方便些) ，魔芋 、上备受欢魔芋 、下饭培根切小片 ，胡萝卜 、麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、另外炸的时候火不要太大，中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。
材料 ：土豆500克 、土豆切片用清水清洗2遍 ，热锅油温5成左右(油可以多些，培根炒香
5、红尖椒一根
做法 ：
1、加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味 ，青蒜 、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、糖，蒜薹 、沥干待用 ，撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士 ：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ，将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ，青蒜切寸断 ，